Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu oua  / Oua delicioasa cu sos de mustar

Oua delicioasa cu sos de mustar

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:04
Distribuie

Ouale cu sos de mustar sunt aperitive delicioase. Se taie ouale felii. Se face sosul din: mustar, galbenusuri, zeama de lamaie, ulei. Se aseaza pe platou salata verde.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua fierte tari
  • 12 masline
  • 2 galbenusuri
  • 100 ml ulei
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 lingurita zeama lamaie
  • 1 lingura mustar
  • 1 salata verde

Mod de preparare

Ouale cu sos de mustar sunt aperitive delicioase. Se taie ouale felii. Se face sosul din: mustar, galbenusuri, zeama de lamaie, ulei. Se aseaza pe platou salata verde, feliile de ou, se presara cu ceapa verde si usturoi verde, apoi se toarne sosul de mustar. Se decoreaza cu masline si frunze de patrunjel.


Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Bagheta umpluta in crusta de bacon
retete traditionale romania

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.