Oua in cuib de rosii cu smantana si usturoi

Ouale in cuib de rosii cu smantana si usturoi sunt aperitive sanatoase si delicioase. Se decupeaza rosiile si se scobesc astfel incat sa incapa oul fiert.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 rosii foarte mari
  • 4 oua fierte
  • 2-3 catei de usturoi pisati
  • 150 g smantana
  • 4-5 linguri maioneza
  • 1 lingura zeama lamaie
  • sare
  • piper
  • frunze patrunjel

Mod de preparare

Ouale in cuib de rosii cu smantana si usturoi sunt aperitive sanatoase si delicioase. Se decupeaza rosiile si se scobesc astfel incat sa incapa oul fiert. Se sareaza interiorul rosiei, apoi se introduce oul, se presara sare, pipre si se decoreaza cu frunze de patrunjel. Se amesteca usturoiul, smantana, maioneza, zema de lamaie si sare. Se pune sosul deasupra rosiilor.


Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.