Se fierb ouale tari. Cind s-au racit se curata si se taie in doua, in lung. Se asaza pe o farfurie cu galbenusul in jos si se toarna deasupra un stra
Se fierb ouale tari. Cind s-au racit se curata si se taie in doua, in lung.
Se asaza pe o farfurie cu galbenusul in jos si se toarna deasupra un strat de maioneza pregatita cu mustar si la care s-a adaugat si o lingura buna de smantana.
Peste fiecare ou se asaza o frunzulita de salata verde, sau frunze de patrunjel, ori bucatele de masline.
Pofta buna!
Va recomandam si alte retete delicioase:
Supa de ciuperci
Garnitura de orez si mazare
Salata Cezar cu creveti