Oua umplute cu ficat

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot galbenusurile, se trec prin sita si se freaca cu ficat de pasare, fiert. Se ada

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 100 g ficat de pasare
  • unt proaspat (cit o nuca)
  • un virf de lingurita de sare
  • citeva frunze de salata verde

Mod de preparare

Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot galbenusurile, se trec prin sita si se freaca cu ficat de pasare, fiert.

Se adauga unt proaspat cit o nuca, se potriveste de sare.

Cu aceasta compozitie bine frecata se umplu jumatatile de ou cu virf si se asaza in farfurie pe un strat de salata verde taiata ca taiteii.
Pofta buna!

Alte retete

recomandate:

Ciuperci pane

Ciorba radauteana

Supa de praz

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii