Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot galbenusurile, se trec prin sita si se freaca cu ficat de pasare, fiert. Se ada
Se fierb ouale tari, se curata si se taie in doua in lungime. Se scot galbenusurile, se trec prin sita si se freaca cu ficat de pasare, fiert.
Se adauga unt proaspat cit o nuca, se potriveste de sare.
Cu aceasta compozitie bine frecata se umplu jumatatile de ou cu virf si se asaza in farfurie pe un strat de salata verde taiata ca taiteii.
Pofta buna!
Alte retete
recomandate:
Ciuperci pane
Ciorba radauteana
Supa de praz