Oua umplute cu pateu de ficat

Se fierb ouale, se decojesc si se taie in doua pe lung. Se scot galbenusurile si se pun intr-o farfurie adanca, se amesteca cu pateul de ficat, cu mus

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua fierte tari
  • 100 g leberwurst sau pateu de ficat
  • verdeata tocata
  • sare
  • piper macinat
  • o lingurita de mustar
  • o salata verde
  • masline
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

Se fierb ouale, se decojesc si se taie in doua pe lung. Se scot galbenusurile si se pun intr-o farfurie adanca, se amesteca cu pateul de ficat, cu mustarul si verdeata tocata marunt. Amestecul se acreste cu cateva picaturi de zeama de lamaie, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Cu aceasta pasta se umplu jumatatile de albus.
Se pun pe un platou ornat cu frunze de salata verde, asortate cu jumatati de masline si felii subtiri de lamaie. Ouale se servesc in ziua in care au fost preparate.

Alte aperitive retete recomandate

Chiftelute

Ciuperci umplute

Rulada spanac

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii