Oua umplute in sos

Se fierb ouale tari, se decojesc si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile, se freaca cu dosul lingurii de lemn, pana devin pasta, apoi se

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 2 linguri smantana groasa
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingura otet
  • 3 linguri ulei
  • patrunjel verde tocat
  • marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se fierb ouale tari, se decojesc si se taie in doua pe lungime. Se scot galbenusurile, se freaca cu dosul lingurii de lemn, pana devin pasta, apoi se amesteca cu smantana si mustar si se umplu albusurile. Intr-un castron se pun: uleiul, otetul si verdeata tocata marunt, sare, piper si se bat bine pana se obtine un sos. Se aranjeaza ouale umplute pe un platou, cu galbenusurile in sus si deasupra se toarna sosul.
Se servesc reci.

Alte retete:

Papanasi fierti

Zacusca de ciuperci

Placinta cu dovleac

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa