Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Rulada aperitiv gustoasa

Rulada aperitiv gustoasa

Name: Rulada aperitiv gustoasa
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluatul:; 2 cani de cafea cu bors; 2 cani de cafea cu ulei; drojdie cat o nuca; faina; Umplutura:; 500 g parizer; o cutie de paté de ficat mare; 4 oua; 5-6 cepe; patrunjel; marar; piper; si vegeta.

Aluatul pentru aceasta rulada se face din 2 cani de cafea cu bors, 2 cani de cafea cu ulei, drojdie cat o nuca, faina.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluatul:
2 cani de cafea cu bors
2 cani de cafea cu ulei
drojdie cat o nuca
faina
Umplutura:
500 g parizer
o cutie de paté de ficat mare
4 oua
5-6 cepe
patrunjel
marar
piper
si vegeta.

Mod de preparare

Pentru rulada aperitiv gustoasa, aluatul se face din 2 cani de cafea cu bors, 2 cani de cafea cu ulei, drojdie cat o nuca, faina cat cuprinde. Umplutura se face din 500 g parizer dat prin masina, o cutie de paté de ficat mare, 4 oua, 5-6 cepe tocate si calite, patrunjel, marar, piper si vegeta. Se face un aluat moale care se intinde cu mana. Aluatul se imparte in doua foi care se ung cu crema, se ruleaza si se coc in tava de chec, se ung cu ou, iar pe deasupra se presara cu cascaval ras. Se coace la foc potrivit timp de 35 de minute.