Rulada de omleta cu orez

Rulada de omleta cu orez este o reteta culinare simpla potrivita la micul dejun. Ingredientele sunt: orez, sare, telina, oua.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 g orez basmati
  • sare
  • piper
  • 1 catel de usturoi
  • 1 legatura de ceapa
  • 1 fir de telina
  • 1 ardei gras rosu
  • 5 linguri ulei
  • 100 ml iaurt
  • 1 lingura ierburi Provence
  • patrunjel tocat
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 10 oua
  • 80 ml apa minerala

Mod de preparare

Rulada de omleta cu orez se pregateste asa: spalam si curatam legumele. telina o taiem felii, ceapa, ardeiul si usturoiul le taiem marunt. Calim legumele si le amestecam cu orezul fiert inainte. Adaugam ierburi Provence, patrunjel tocat, sare, piper dupa gust.

Batem ouale cu sare si apa minerala. Facem 8 omlete si le umplem cu compozitia pentru rulade. La final le legam cu cateun fir de ceapa.


Alte aperitive cu oua recomandate

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.