Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Rulada de omleta cu orez

Rulada de omleta cu orez

Name: Rulada de omleta cu orez
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g orez basmati; sare; piper; 1 catel de usturoi; 1 legatura de ceapa; 1 fir de telina; 1 ardei gras rosu; 5 linguri ulei; 100 ml iaurt; 1 lingura ierburi Provence; patrunjel tocat; 2 linguri suc de lamaie; 10 oua; 80 ml apa minerala

Rulada de omleta cu orez este o reteta culinare simpla potrivita la micul dejun. Ingredientele sunt: orez, sare, telina, oua.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g orez basmati
sare
piper
1 catel de usturoi
1 legatura de ceapa
1 fir de telina
1 ardei gras rosu
5 linguri ulei
100 ml iaurt
1 lingura ierburi Provence
patrunjel tocat
2 linguri suc de lamaie
10 oua
80 ml apa minerala

Mod de preparare

Rulada de omleta cu orez se pregateste asa: spalam si curatam legumele. telina o taiem felii, ceapa, ardeiul si usturoiul le taiem marunt. Calim legumele si le amestecam cu orezul fiert inainte. Adaugam ierburi Provence, patrunjel tocat, sare, piper dupa gust.

Batem ouale cu sare si apa minerala. Facem 8 omlete si le umplem cu compozitia pentru rulade. La final le legam cu cateun fir de ceapa.

Alte aperitive cu oua recomandate