Se spala si se calesc ciupercile in unt, la fel si ficateii. Se bat ouale, se pun pe foc si se lasa sa se coaguleze, amestecand incontinuu. Se asaza i
Se spala si se calesc ciupercile in unt, la fel si ficateii. Se bat ouale, se pun pe foc si se lasa sa se coaguleze, amestecand incontinuu. Se asaza intr-un platou ciupercile si ficateii la mijloc, se presara patrunjel verde tocat si imprejur se aranjeaza scrobul.
Se serveste cald.
Alte aperitive:
Zacusca
Ciuperci umplute
Rosii umplute cu piept de pui
Nu-i asa ca de multe ori va ramane mamaliguta si nu stiti ce sa faceti cu ea? Eu am gasit aceasta reteta la Epurasha si am...
Pernute crocante din mamaligutaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj