Sufleu de conopida cu sunca

Cele 4 galbenusuri se freaca bine cu untul,se adauga sunca taiata cubulete mici,smantana,faima si branza rasa.Conopida se fierbe,se scurge bine,se sfa

Mod de preparare

Cele 4 galbenusuri se freaca bine cu untul,se adauga sunca taiata cubulete mici,smantana,faima si branza rasa.Conopida se fierbe,se scurge bine,se sfarama cu lingura si se amesteca cu pasta de sunca si branza rasa,cu sare,iar la urma cu albusurile batute spuma,amestecand usor.Se unge cu unt un vas de sticla incasabila,se toarna compozitia in el,se introduce in cuptorul fierbinte,apoi se face focul mai mic.
Se serveste imediat ce s-a scos din cuptor