Se taie chiflele in doua si se prajesc putin. Separat se bat ouala cu 1-2 linguri de lapte, piper pisa si sare. Se presara cu patrunjel verde tocat m
Se taie chiflele in doua si se prajesc putin. Separat se bat ouala cu 1-2 linguri de lapte, piper pisa si sare. Se presara cu patrunjel verde tocat marunt si se amesteca 2-3 minute. Se pun apoi jumarile de oua peste chifle.
Se servesc calde.
Alte aperitive:
Oua umplute Saratele Chiftele