Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Tartine cu pasta de oua

Tartine cu pasta de oua

Name: Tartine cu pasta de oua
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 paine; 3-4 oua; 100 gr unt; 2 lingurite mustar; piper; sare

Se fierb ouale, se curata si se dau galbenusurile apoi prin sita. Se freaca cu untul, se adauga mustarul, piperul si sarea, dupa gust. Se ung feliile

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 paine
3-4 oua
100 gr unt
2 lingurite mustar
piper
sare

Mod de preparare

Se fierb ouale, se curata si se dau galbenusurile apoi prin sita. Se freaca cu untul, se adauga mustarul, piperul si sarea, dupa gust. Se ung feliile de paine cu pasta obtinuta, iar din albusurile fierte ramase se taie bucati in forma de semiluna cu care se decoreaza tartinele.

Se servesc ca atare si cu sosuri la alegere. Alte aperitive:

Chiftele Oua umplute Piftie de curcan