Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu oua  / Terina de legume si kaizer

Terina de legume si kaizer

Rețetă de ushordegatit 23 Septembrie 2015, 15:48
Distribuie

Terina de legume este o reteta culinara foarte simpla. Ingredientele pentru reteta sunt: kaizer, lapte, cascaval.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 g kaizer sau bacon
  • 100 g paste
  • 250 g fasole verde
  • 6 morcovi
  • 4 oua
  • 50 ml lapte
  • 50 g cascaval
  • 100 g unt
  • 1 foaie de dafin
  • 1 plic de gelatina
  • sare si piper

Mod de preparare

Terina de legume si kaizer se prepara astfel: morcovii intregi si curatati, ardeii grasi si fasole trebuie puse la fiert in vase separate. Cand legumele sunt fierte trebuie tinute deoparte. Fierbem si pastele; pregatim o tava pe care o ungem cu unt si o tapetam cu felii subtiri de kaizer. Dam pastele printr-un jet de apa rece. Asezam mai mult de jumatate peste kaizer. Punem un strat de fasole verde, batem ouale spuma cu cascaval si lapte. Turnam cu lingura peste fasole, adaugam un strat de paste, apoi un strat de ardei grasi insotiti de unt si restul de ou. Dam la cuptor pentru 20 de minute. Scoatem terina apoi si o rasturnam. Ca sa se lege bine pregatim gelatina cu apa, sare si piper. Dam o ora la frigider.


Alte retete culinare recomandate:

Pe aceeași temă:

Aperitiv - Oua umplute cu avocado
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Bagheta umpluta in crusta de bacon
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...