Antipasto cu creveti

Intr-un vas se pun crevetii, zeama de lamaie, uleiul, usturoiul, cimbrul si menta. Se lasa la frigider circa 30 minute. Dupa o jumatate de ora se inc

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 250 gr creveti
  • 1 rosie
  • 100 gr branza feta
  • 1 lingurita menta tocata
  • 1 lingurita cimbru tocat
  • 2 catei de usturoi pisati
  • 1/2 lingurita piper macinat
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • cca o jumatate de canuta de ulei de masline

Mod de preparare

Intr-un vas se pun crevetii, zeama de lamaie, uleiul, usturoiul, cimbrul si menta. Se lasa la frigider circa 30 minute. Dupa o jumatate de ora se incinge o tigaie si se pun crevetii marinati la foc mediu. Se adauga si rosiile si se lasa inca 5 minute. La sfarsit de pune feta (daca nu va place puteti sa n-o folositi) si restul de condimente, se da focul iute pentru 1 minut dupa care se inchide si se lasa sa se odihneasca.



Pentru servire am facut urmatoarele combinatii:

- stratul inferior: ardei copt + branza cottage

- urmatorul strat: crema simpla de branza

- stratul nr. 3: crema de branza cu verdeata

- penultimul strat: crevetii

- ultimul strat (de decor): crema de branza in care am pus praf de curry.

Intre diverse straturi am pus cate o felie de paine, in total 3 felii de paine.

Pentru asezarea straturilor m-am folosit de metoda punga.

Alte retete cu creveti gasiti aici:

Supa- crema picanta de creveti,

Spaghete cu creveti,

Risotto cu dovlecel si creveti

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii