Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu peste  / Carpaccio de ton

Carpaccio de ton

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:07
Distribuie

Carpaccio de ton este o delicatesa care se poate servi cu succes la mesele festive.

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr de ton proaspat
  • 3 lamai
  • 2 catei de usturoi
  • 4 linguri de ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se storc lamaile si se toarna sucul peste bucatile de ton, intr-o cratita larga si adanca. Se lasa la marinat cca 2 ore. Intre timp se curata usturoiul si se piseaza. Se scot bucatile de usturoi de la marinat, se aseaza pe un platou si se condimenteaza cu usturoi, ulei de masline, sare si piper.


Carpaccio se decoreaza cu felii de lamaie si se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa
Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton
Crema de somon
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet

Sunt minunați ardeii iuți conservați în oțet, combinați cu ceapă! Sunt buni de servit cu ciorbe și nu sunt...

Salata de ardei iuti cu ceapa in otet
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos