Crema de branza cu somon

Reteta de crema de branza cu somon este o gustare rafinata si usor de preparat, care poate fi servita atat la mese festive, cat si la un pranz alaturi de familie sau ca si gustare usoara de seara. Poti renunta la ceapa si usturoi.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 de grame de somon afumat
  • 1/2 lamaie
  • 250 gr de crema de branza
  • 150 gr iaurt cremos
  • cateva fire de ceapa verde sau o ceapa rosie
  • sare
  • busuioc

Mod de preparare

 

Amestecati intr-un castron iaurtul cu crema de branza, pana se omogenizeaza. Turnati in compozitie zeama de la jumatate de lamaie si amestecati in continuare. Adaugati ceapa, tocata fin, busuiocul si sarea. Taiati somonul in fasii mici si puneti-l, de asemenea, in castron.

Pentru a obtine o consistenta cremoasa si a combina cat mai bine ingredientele, folositi in final un mixer, cu care sa amestecati totul timp de maxim 2-3 minute.

Crema obtinuta se lasa la frigider pana se intareste putin. Cand o consumati, cel mai bine ar fi sa o intindeti pe o felie de paine neagra sau o bagheta cu seminte, pentru un aport de fibre.


Crema de branza cu somon se serveste rece ca si aperitiv sau gustare.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa