Se fierb cartofii, apoi se trec prin masina de tocat carne. Se amesteca apoi cu increle si se adauga treptat uleiul. Se sareaza pasta obtinuta, se ad
Se fierb cartofii, apoi se trec prin masina de tocat carne. Se amesteca apoi cu increle si se adauga treptat uleiul. Se sareaza pasta obtinuta, se adauga sare, zeama de la o lamaie, apa minerala si se amesteca continuu. La final se adauga ceapa tocata marunt si se orneaza cu masline.
Se serveste ca aperitiv.
Alte aperitive:
Saratele Placinta cu dovleac Chiftele
Este prima data cand fac aceste gogosele si chiar mi-au iesit foarte delicioase. Reteta am luat-o de la Laura Adamache.
Gogosi pufoase la cuptorOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj