Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu peste / Marinata de hamsii

Marinata de hamsii

Name: Marinata de hamsii
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250g hamsii; ceapa 1 buc. potrivita; 2 foi dafin; otet 150ml; 100g masline; 2-3 boabe piper negru

Se eviscereaza hamsiile, dupa care se clatesc intr-o solutie otet cu apa (50ml otet, 50ml apa), ceapa se taie julien. Se aseaza intr-un vas straturi,

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250g hamsii
ceapa 1 buc. potrivita
2 foi dafin
otet 150ml
100g masline
2-3 boabe piper negru

Mod de preparare

Se eviscereaza hamsiile, dupa care se clatesc intr-o solutie otet cu apa (50ml otet, 50ml apa), ceapa se taie julien. Se aseaza intr-un vas straturi, hamsii, ceapa, masline, foi dafin, piper. Se toarna restul de otet diluat cu 50ml de apa.

Pe aceeași temă:

Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa

Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton

Crema de somon

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...