Placinta cu peste este o reteta usoara pentru week-end. Se prepara cu: peste, oua si ceapa.
Placinta cu peste este un aperitiv simplu si gustos. Se fierb ouale si cepa se caleste usor. Intr-o tigaie topim untl, apoi se pune faina si laptele. Se amesteca energic si il lasam pe foc pana devine un sos fin. Intr-un vas termorezisten se pune un strat de peste, oua si ceapa felii, so iar peste se pune un strat de piure. Se pune la aragaz pana prinde o crusta.
Alte retete cu peste recomandate: