Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu peste / Placinta simpla cu carne de peste

Placinta simpla cu carne de peste

Name: Placinta simpla cu carne de peste
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg peste fiert; 4 oua; 1 ceapa; 150 g unt; 1 cana de lapte; Pentru piure:; cartofi; unt; 125 ml lapte

Placinta cu peste este o reteta usoara pentru week-end. Se prepara cu: peste, oua si ceapa.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg peste fiert
4 oua
1 ceapa
150 g unt
1 cana de lapte
Pentru piure:
cartofi
unt
125 ml lapte

Mod de preparare

Placinta cu peste este un aperitiv simplu si gustos. Se fierb ouale si cepa se caleste usor. Intr-o tigaie topim untl, apoi se pune faina si laptele. Se amesteca energic si il lasam pe foc pana devine un sos fin. Intr-un vas termorezisten se pune un strat de peste, oua si ceapa felii, so iar peste se pune un strat de piure. Se pune la aragaz pana prinde o crusta.

Alte retete cu peste recomandate: