Rulouri cu peste

Taie un file cubulete si trage-l in unt impreuna cu ceapa si ciupercile tocate marunt. Dupa ce a scazut zeama pe care o lasa ciupercile, condimenteaza

Mod de preparare

Taie un file cubulete si trage-l in unt impreuna cu ceapa si ciupercile tocate marunt. Dupa ce a scazut zeama pe care o lasa ciupercile, condimenteaza cu sare, piper si o lingurita de boia. Adauga verdeata tocata fin, repartizeaz-o peste celelalte fileuri. Ruleaza usor si prinde cu scobitori. Trece rulourile prin faina, ou si pesmet doua ori. Rumeneste-le in baie de ulei.
Se servesc alaturi de cartofi prajiti, natur sau orez.

Alte retete:

Chiftele

Arici din pateu de ficat de pui

Rulada de pui cu ciuperci si kaiser