Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Jumari  / Cuburi de mamaliga

Cuburi de mamaliga

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 15:31
Distribuie

Mamaliga ramasa se taie cubulete mici care apoi se prajesc in putin ulei incins pana se rumenesc. Se condimenteaza cu cimbru si piper, se mai lasa 2 m

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • resturi de mamaliga
  • cimbru uscat
  • ulei
  • piper

Mod de preparare

Mamaliga ramasa se taie cubulete mici care apoi se prajesc in putin ulei incins pana se rumenesc. Se condimenteaza cu cimbru si piper, se mai lasa 2 minute pe foc si apoi se pun pe hartie absorbanta. Merg foarte bine atunci cand vreti sa rontaiti ceva.


Se pot presara cu sare de mare si piper. Sursa acestei retete este blogul bucatarie-usoara

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Jumari de porc
Pogacele cu jumari
Crema de jumari cu ceapa
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!