Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Jumari  / Jumari cu ficat de pasare

Jumari cu ficat de pasare

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:38
Distribuie

Ouale se bat bine cu sarea si piperul si se toarna apoi in untul incins, pe foc mic. Se amesteca cu o furculita pana incep sa se prinda. Se adauga fel

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua
  • 1 ficat de pasare
  • 50 ml smantana
  • 1 lingura unt
  • sare
  • piper
  • supa de carne

Mod de preparare

Ouale se bat bine cu sarea si piperul si se toarna apoi in untul incins, pe foc mic. Se amesteca cu o furculita pana incep sa se prinda. Se adauga felioare subtiri de ficat, smantana si se amesteca continuu. Spre final se adauga zeama de carne.
Jumarile se servesc fierbinti, pe felii de paine prajita.

Alte retete:

Saratele

Ciuperci la cuptor

Placinta de dovleac

Pe aceeași temă:

Jumari de porc
Pogacele cu jumari
Crema de jumari cu ceapa
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Curry verde thailandez cu pui, ciuperci si dovlecel

Curry verde thailandez cu pui, ciuperci si dovlecel este o reteta delicioasa din bucataria thailandeza.

Curry verde thailandez cu pui, ciuperci si dovlecel
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos