Se taie marunt slanina afumata si se pune la rumenit intr-o tigaie. Se bat intre timp ouale cu laptele sau smantana si se adauga apoi peste slanina.
Se taie marunt slanina afumata si se pune la rumenit intr-o tigaie. Se bat intre timp ouale cu laptele sau smantana si se adauga apoi peste slanina. Se amesteca cu o furculita pana se coaguleaza si se potrivesc la gust de sare.
Se servesc imediat.
Alte retete culinare:
Chiftele Saratele Turta dulce
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj