Ouale se bat cu sare si piper. Se rastoarna apoi intr-o tigaie cu unt incins si se lasa in bain-marie. Inainte de a se intari, se adauga usturoiul to
Ouale se bat cu sare si piper. Se rastoarna apoi intr-o tigaie cu unt incins si se lasa in bain-marie. Inainte de a se intari, se adauga usturoiul tocat marunt, svaiterul ras si mustarul. Se lasa pe foc 10 minute si se amesteca continuu cu o lingura de lemn.
Se servesc cu crutoane de paine prajita.
Alte aperitive:
Ciuperci la cuptor Oua umplute Chiftele
