Ouale se bat cu sare si piper. Se rastoarna apoi intr-o tigaie cu unt incins si se lasa in bain-marie. Inainte de a se intari, se adauga usturoiul to
Ouale se bat cu sare si piper. Se rastoarna apoi intr-o tigaie cu unt incins si se lasa in bain-marie. Inainte de a se intari, se adauga usturoiul tocat marunt, svaiterul ras si mustarul. Se lasa pe foc 10 minute si se amesteca continuu cu o lingura de lemn.
Se servesc cu crutoane de paine prajita.
Alte aperitive:
Ciuperci la cuptor Oua umplute Chiftele
Nu sunt multe de spus, este o reteta simpla, cu aluat fraged cu unt si umplutura de carne si ciuperci. O tarta buna de luat...
Tarta cu ciuperci si carne de curcanOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj