Reteta de briose cu mascarpone este o reteta usor de realizat iar finalul este un desert delicios si pufos.
Se bat bine ouale intregi cu zaharul,
Se adauga zaharul vanilat, cateva picaturi esenta rom, se adauga mascarpone ,se amesteca bine.
Se adauga untul topit si racit ,laptele iar la sfarsit faina amestecata cu praful de copt .
La sfarsit se pune ciocolata razuita pe razatoarea mare, peste ciocolata puneti o lingura rasa de faina si amestecati.(asta va ajuta sa nu coboare bucatelele de ciocolata la fund)
Adaugam bucatile de ciocolata la aluat si nucile tocate, razuim coaja de lime.
Se amesteca usor, se pune compozitia intr-o forma de briose.Deasupra se pot pune bombonele colorate (cip-cip).
Se coace in cuptorul deja cald, la o temperatura medie 180°.
Se pot servi cu un praf de zahar pudra deasupra.
Pofta buna!
Briosele cu mascarpone se pot servi ca atare sau langa un pahar cu lapte cald.
Reteta de briose cu mascarpone a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Doitili