Checul este delicios indiferent care sunt ingredientele folosite. Pentru aceasta reteta in compozitie de foloseste: faina, unt, oua, nuci.
Checul se prepara astfel: intr-un castron cu peretii de sticla punem untul tinut la temperatura camerei si adaugam peste el zaharul. Mixam pana devine ca o pasta. Peste pasta se pune faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Amestecam foarte bine. Batem albusul spuma si il punem peste compozitia de faina. Ungem o tava cu ulei si turnam aluatul smantanos. Deasupra punem bucati de nuca, rahat si stafide. Va iesi un chec umplut si savuros.
Alte prajituri recomandate: