Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec

Chec

Name: Chec
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 750 gr faina; 300 gr unt; 450 gr zahar; 4 oua; 1 cana lapte; 1 si 1/2 praf de copt; 2 prafuri de vanilie; rom; rahat; nuci; stafide.

Checul este delicios indiferent care sunt ingredientele folosite. Pentru aceasta reteta in compozitie de foloseste: faina, unt, oua, nuci.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

750 gr faina
300 gr unt
450 gr zahar
4 oua
1 cana lapte
1 si 1/2 praf de copt
2 prafuri de vanilie
rom
rahat
nuci
stafide.

Mod de preparare

Checul se prepara astfel: intr-un castron cu peretii de sticla punem untul tinut la temperatura camerei si adaugam peste el zaharul. Mixam pana devine ca o pasta. Peste pasta se pune faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Amestecam foarte bine. Batem albusul spuma si il punem peste compozitia de faina. Ungem o tava cu ulei si turnam aluatul smantanos. Deasupra punem bucati de nuca, rahat si stafide. Va iesi un chec umplut si savuros.

Alte prajituri recomandate: