Chec cu ciocolata

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu o jumatate din cantitatea de zahar, se adauga ciocolata topita, alunele nesarate si do

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 5 oua
  • o cana cu zahar
  • 2 linguri de cacao
  • 150 g ciocolata
  • o cana cu faina
  • praf de copt
  • o jumatate de cana de alune nesarate
  • un pliculet de zahar vanilat
  • scortisoara
  • o lingura de unt
  • 2 linguri de lapte
  • esenta de rom

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Se freaca galbenusurile cu o jumatate din cantitatea de zahar, se adauga ciocolata topita, alunele nesarate si doua linguri de cacao. Se bat albusurile spuma cu restul de zahar si se incorporeaza in crema de ciocolata. Se adauga zahar vanilat si un praf de scortisoara. Se adauga faina in ploaie si o lingurita de praf de copt si se omogenizeaza. Se unge o forma de chec cu unt si se toarna compozitia in forma. Se da Ia cuptor 25-30 de minute.

Se face o glazura din 50 g de ciocolata amestecata cu doua linguri de lapte. Se adauga esenta de rom si se toarna calda peste chec, se poare taia in felii dupa ce glazura se raceste.
Alte dulciuri retete recomandate

Papanasi fierti

Galuste cu prune

Ciocolata de casa

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa