Se freaca galbenusele cu zaharul si margarina pina avem o compozitie cremoasa. Se pune laptele si se amesteca din nou. Albusele se bat spuma tare si s
Se freaca galbenusele cu zaharul si margarina pina avem o compozitie cremoasa. Se pune laptele si se amesteca din nou. Albusele se bat spuma tare si se adauga la compozitia de margarina.urmeaza faina amestecata cu budinca si praful de copt apoi coaja si zeama de lamaie sau esenta.
Se toarna in forma pregatita si se coace 60min la 185grade.
Rece se presara cu zahar pudra.
Se taie numai cand s-a racit complet.