Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec cu miere

Chec cu miere

Name: Chec cu miere
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; 200g nuci macinate; 100g faina; 100g zahar; 250g miere; 1 lamaie; 1 lg scortisoara macinata; 1 lg zahar vanilat; 1 lg praf de copt; un varf de cutit sare

Puneti intr-un vas la main-marie mierea si untul. Amestecati-le pana cand se topeste untul apoi luam vasul de pe foc. Batem spuma albusurile, adaugam

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
200g nuci macinate
100g faina
100g zahar
250g miere
1 lamaie
1 lg scortisoara macinata
1 lg zahar vanilat
1 lg praf de copt
un varf de cutit sare

Mod de preparare

Puneti intr-un vas la main-marie mierea si untul.

Amestecati-le pana cand se topeste untul apoi luam vasul de pe foc.

Batem spuma albusurile, adaugam treptat zaharul vanilat si zeama de lamaie. Adaugam faina si celelalte ingrediente apoi amestecm prin rasturnare.

Turnam compozitia intr-o forma de chec unsa cu unt si tapetata cu faian. Coacem la foc potrivit pana cand se rumeneste uniform. Se scoate din tava numai dupa ce s-a racit.
Presarat cu zahar praf