Merele si morcovii se curata, apoi se dau pe razatoarea mare. Se rade coaja de portocala si se stoarce de zeama. O lingurita de bicarbonat se dizolva
Merele si morcovii se curata, apoi se dau pe razatoarea mare. Se rade coaja de portocala si se stoarce de zeama. O lingurita de bicarbonat se dizolva in putin suc de portocale. Se freaca zaharul cu uleiul, se adauga merele si morcovii, apoi sucul, coaja rasa de portocala, stafidele, o lingurita de scortisoara si romul. Separat, se amesteca faina cu praful de copt si cu bicarbonatul iar apoi se adauga in compozitie. Se tapeteaza o forma de chec si se toarna compozitia.
Se da la cuptor, la foc moderat, timp de 1 ora.
Checul se presara cu zahar pudra.
Alte retete recomandate:
Mere glazurate
Prajitura simpla cu mere
Prajitura cu mere si gris