- se separa albusurile de galbenusuri - albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, intr-un castron de sticla ( preferabil) - separat se bat galb
- se separa albusurile de galbenusuri
- albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, intr-un castron de sticla ( preferabil)
- separat se bat galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat
- adaugam uleiul, mixam in continuare
- adaugam unul cate unul laptele, nesquiq-ul, si faina amestecata cu praf de copt
- mixam foarte bine, si-o sa iasa o compozitie mai densa
- adaugati 50 gr. ciocolata rasa
-amestecati cu lingura de lemn
- rasturnati albusurile spuma peste compozitie, si le incorporatzi pale pale
- amestecati bine
- rasturnati compozitzia intr-o forma de chec mai mare. Ä°ese destul de mult aluat. Forma o ungeti cu ulei, tapetati cu faina. Pe fundu' formei am pus si hartie de copt, ca sa-l scot ma repede.
- bagati checul la 175 grade pt 40-45 min. Nu deskideti usa cuptorului in primele 25 de minute. Faceti proba cu scobitoarea sa vedeti cand e gata. Dupa cuptor, a crescut frumos
- dupa ce s-a racit putin, l-am scos din forma, l-am pudrat
Pofta buna!
Reteta Chec cu nesquiq, pentru copii a fost propusa de Pocahontas pe forum culinar.ro
Alte retete de chec gasiti aici:
Chec tigru,
Chec cu visine