Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma. Se adauga zaharul peste albusuri, apoi faina, rahatul, romul, un pic de sare si se bate in contin
Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma. Se adauga zaharul peste albusuri, apoi faina, rahatul, romul, un pic de sare si se bate in continuare tare. Se adauga in compozitie nucile tocate marunt. Se amesteca bine si se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina. Dupa ce s-a rumenit, se scoate din tava si se lasa la racit.
Se serveste taiat felii.
Alte retete de dulciuri:
Cozonac moldovenesc
Turta dulce
Ciocolata de casa