Se freaca ouale cu zaharul si cu coaja de lamaie. Se adauga "in ploaie" faina, praful de copt si apoi, treptat, smantana. Se omogenizeaza compozitia
Se freaca ouale cu zaharul si cu coaja de lamaie.
Se adauga "in ploaie" faina, praful de copt si apoi, treptat, smantana. Se omogenizeaza compozitia foarte bine, se adauga, optional, stastafidele tinute in rom timp de 1 ora si rahatul taiat in cubulete si trecut prin faina.
Se ung doua forme de chec mai mici sau una mai mare, se tapeteaza cu faina si se toarna compozitia in tavi.
Se coace la foc potrivit.
Pofta buna tuturor!