Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec din albus

Chec din albus

Name: Chec din albus
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 albusuri; 150 gr zahar; 150 gr faina; coaja rasa si zeama de la o jumatate de lamaie; cateva nuci taiate marunt sau migdale; 1 jumatate plic praf de copt; 100 gr unt

Untul se freaca bine cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile, faina, coaja si zeama de lamaie, nucile maruntite si praful de copt. La final se adaug

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 albusuri
150 gr zahar
150 gr faina
coaja rasa si zeama de la o jumatate de lamaie
cateva nuci taiate marunt sau migdale
1 jumatate plic praf de copt
100 gr unt

Mod de preparare

Untul se freaca bine cu zaharul, apoi se adauga galbenusurile, faina, coaja si zeama de lamaie, nucile maruntite si praful de copt. La final se adauga albusurile batute spuma tare. Separat se tapeteaza 2 tavi de chec si se toarna compozitia in ele. Se introduc apoi in cuptorul cald si se lasa la copt, pe foc mediu.

Checul se serveste dupa ce s-a racit.

Alte retete de dulciuri:

Prajituri simple

Lapte de pasare

Prajitura snikers