Baigli cu mac si nuca are in compozitie faina, drojdie, unt, galbenusuri, zahar si smantana.
Se amesteca pe rand ingredientele pentru fiecare umplutura si se fierb pana devin ca o crema. Se amesteca apoi ingredientele pentru aluat si se framanta bine. Se taie aluatul rezultat in doua si se lasa ambele parti la dospit o ora. Se iau apoi, se intind 2 foi, de 5 mm si se ung fiecare cu cate una dintre cremele fierte. Se ruleaza fiecare aluat si se ung pe rand cu galbenus. Se inteapa din loc in loc cu furculita, iar dupa inca o ora la dopsit se pun la copt.
Se servesc reci.
Alte retete de dulciuri:
Prajituri simple
Papanasi fierti
Placinta cu mere