Baigli cu mac si nuca

Baigli cu mac si nuca are in compozitie faina, drojdie, unt, galbenusuri, zahar si smantana.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr faina alba
  • 20 gr drojdie
  • 250 gr unt
  • 2 galbenusuri
  • 1 lingura zahar praf
  • sare
  • smantana
  • Pentru umplutura cu mac:
  • 150 gr mac macinat
  • 100 gr zahar pudra
  • 1 esenta de vanilie
  • 50 gr stafide
  • 50 ml lapte
  • Pentru umplutura cu nuca:
  • 150 gr nuca
  • 100 gr zahar pudra
  • 1 esenta de lamaie
  • 50 gr stafide
  • 50 ml lapte

Mod de preparare

Se amesteca pe rand ingredientele pentru fiecare umplutura si se fierb pana devin ca o crema. Se amesteca apoi ingredientele pentru aluat si se framanta bine. Se taie aluatul rezultat in doua si se lasa ambele parti la dospit o ora. Se iau apoi, se intind 2 foi, de 5 mm si se ung fiecare cu cate una dintre cremele fierte. Se ruleaza fiecare aluat si se ung pe rand cu galbenus. Se inteapa din loc in loc cu furculita, iar dupa inca o ora la dopsit se pun la copt.


Se servesc reci.
Alte retete de dulciuri:
Prajituri simple
Papanasi fierti
Placinta cu mere

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa