Cozonac (tort cu frisca si pere)

Feliile de cozonac se insiropeaza cu siropul de ananas. Pregatim crema astfel: Perele taiate cuburi se fierb si se freaca cu albusul si zaharul pana s

Mod de preparare

Feliile de cozonac se insiropeaza cu siropul de ananas.

Pregatim crema astfel:

Perele taiate cuburi se fierb si se freaca cu albusul si zaharul pana se face o crema. In aceasta crema se pun 2 picaturi de zahar ars ca sa-i schimbe culoarea.

Cu crema creata se ung feliile de cozonac, ultimul strat fiind crema.

Pofta buna!