Feliile de cozonac se insiropeaza cu siropul de ananas. Pregatim crema astfel: Perele taiate cuburi se fierb si se freaca cu albusul si zaharul pana s
Feliile de cozonac se insiropeaza cu siropul de ananas.
Pregatim crema astfel:
Perele taiate cuburi se fierb si se freaca cu albusul si zaharul pana se face o crema. In aceasta crema se pun 2 picaturi de zahar ars ca sa-i schimbe culoarea.
Cu crema creata se ung feliile de cozonac, ultimul strat fiind crema.
Pofta buna!