Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Cozonac / Pasca fara aluat

Pasca fara aluat

Name: Pasca fara aluat
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 oua; 8 linguri smantana grasa; 11 linguri zahar; 11 linguri faina; 11 linguri branza dulce de vaci grasa; 3 plicuri zahar vanilat; coaja rasa de la o lamaie; esenta de vanilie; 1 plic praf de copt; unt pentru uns forma

Pasca fara aluat este delicioasa, o reteta de pasca simpla ce poate fi pregatita cu succes chiar si de incepatori pentru Pasti.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 oua
8 linguri smantana grasa
11 linguri zahar
11 linguri faina
11 linguri branza dulce de vaci grasa
3 plicuri zahar vanilat
coaja rasa de la o lamaie
esenta de vanilie
1 plic praf de copt
unt pentru uns forma

Mod de preparare

Folosim 6 oua. Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le amestecam cu zaharul si zaharul vanilat si mixam circa 10 minute, dupa care incorporam pe rand smantana, branza, galbenusurile si mai apoi faina in care am amestecat praful de copt. Adaugam esenta de vanilie si coaja de lamaie si amestecam bine. Ungem o tava rotunda cu unt si o tapetam cu faina si turnam compozitia. Batem bine celelalte 2 oua cu un praf de faina si adaugam deasupra compozitiei. Dam la cuptor pentru circa 45 minute.

Scoatem pasca fara aluat din cuptor, o lasam sa se raceasca dupa care o taiem.