Caise prajite in aluat

Se bate o spuma din ou si vin, iar apoi se adauga zahar, ghimbir, scortisoara si sare. Se adauga atata faina cat sa obtinem un aluat pentru clatite t

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g caise
  • 1 ou
  • 150 ml vin alb
  • 120-150 g faina
  • 1 lingura zahar pudra
  • 1 lingurita scortisoara macinata
  • 1 lingurita ghimbir macinat
  • Sare
  • Ulei
  • Cubulete de zahar

Mod de preparare

Se bate o spuma din ou si vin, iar apoi se adauga zahar, ghimbir, scortisoara si sare. Se adauga atata faina cat sa obtinem un aluat pentru clatite traditional. Se spala caisele si se scot samburii, dar in asa fel incat fructele sa ramana intregi. In locul samburilor se pune cate-un cubulet de zahar. Se preseaza putin caisele, se dau prin faina, apoi prin aluat si se pun in tigaia cu ulei incins. Atentie! Din cauza zaharului din aluat se prajeste foarte repede, deci nu plecati de langa tigaie nici macar un minut, deoarece s-ar putea sa se arda. Caisele prajite se scot pe prosoape de hartie, care absorb surplusul de ulei. Se presar cu un amestec de zahar si scortisoara.

Alte retete dulciuri recomandate

Galuste cu prune

Placinta cu mere

Spuma de zmeura

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa