Clatite umplute cu mere

Se sparge un ou intr-o farfurie adanca, se pune faina si se amesteca. Se subtiaza cu lapte si pune in aluat o lingura de unt. Aluatul il pui la rece

Mod de preparare

Se sparge un ou intr-o farfurie adanca, se pune faina si se amesteca. Se subtiaza cu lapte si pune in aluat o lingura de unt. Aluatul il pui la rece pentru o ora, dupa care faci din el clatite pe care le prajesti intr-o tigaie speciala, unsa cu putin ulei. Merele le cureti de coaja, le tai felii subtiri si le presari cu zahar si vanilie. Le stropesti cu zeama de la o jumatate de lamaie si le tii sa se macereze la rece. Umpli clatitele cu ele si le rulezi, apoi le servesti presarate cu zahar farin.

Alte dulciuri retete recomandate

Galuste cu prune

Papanasi fierti

Ciocolata de casa