Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Salate de fructe / Desert din fructe de vara

Desert din fructe de vara

Name: Desert din fructe de vara
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -1/4 kg capsune; -1/4 kg fragi; -1/4 kg caise; -1/4 kg zmeura; - 2 felii de pepene galben sau rosu; -1/4 kg zahar; -1/2 lamaie; -200 g frisca; -50 ml coniac

Fructele de vara sunt foarte aromate si au nenumarate beneficii asupra sanatatii. Acest desert este o salata de fructe imbunatatita, foarte racoroasa si gustoasa, ce se prepara rapid.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-1/4 kg capsune
-1/4 kg fragi
-1/4 kg caise
-1/4 kg zmeura
- 2 felii de pepene galben sau rosu
-1/4 kg zahar
-1/2 lamaie
-200 g frisca
-50 ml coniac

Mod de preparare

Cureti fructele de frunze si de codite, le speli cu multa apa rece, le golesti de simburi si le asezi intr-un castron adanc, puse straturi subtiri, cu zahar intre ele. Storci peste fructe zeama de la o jumatate de lamaie si stropesti cu coniac. Pui vasul la rece pentru doua ore.

Cand servesti, amesteci fructele umbland usor cu o furculita in ele, le asezi in cupe adanci, pe care le garnisesti cu frisca batuta proaspat.

Salata cu fructe de vara se serveste proaspata cu piscoturi daca doriti.