Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Salate de fructe / Gutui coapte cu miere

Gutui coapte cu miere

Name: Gutui coapte cu miere
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 gutui mari; 100 g unt; o cana de zahar; 3 linguri de miere; scortisoara; o cana cu miez de nuca macinat; un pliculet de zahar vanilat

Se spala bine gutuile si se taie in sferturi. Se curata de seminte, se inlatura partea intarita si se taie in felii nu foarte groase. Se unge o tava

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 gutui mari
100 g unt
o cana de zahar
3 linguri de miere
scortisoara
o cana cu miez de nuca macinat
un pliculet de zahar vanilat

Mod de preparare

Se spala bine gutuile si se taie in sferturi. Se curata de seminte, se inlatura partea intarita si se taie in felii nu foarte groase. Se unge o tava cu unt si se asaza feliile de gutui. Se presara cu zahar, nuca macinata, scortisoara si zahar vanilat si se da tava la cuptor. Se dizolva mierea in patru linguri de apa calduta (nu fiarta) si se adauga treptat peste gutui. Se lasa la cuptor, la foc potrivit, pana cand se inmoaie gutuile.
Se servesc pe o farfurie, adaugandu-se doua-trei linguri din sosul care s-a lasat in tava, o lingurita de miere si un praf de scortisoara.

Alte retete fructe recomandate

Spuma de capsuni

Tarta cu visine

Capsuni cu zahar