Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Salate de fructe / Mere coapte

Mere coapte

Name: Mere coapte
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 mere; 1 albus; 130 gr zahar; 50 ml frisca; 1 jumatate lingurita esenta de vanilie; 250 ml sirop de fructe; Pentru aluat:; 500 gr faina; 250 gr unt; apa; 1 ou

Se framanta faina cu untul si se adauga apa pana se formeaza un aluat elastic. Se curata merele, apoi se umplu cu frisca, zahar si vanilie. Din aluat

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 mere
1 albus
130 gr zahar
50 ml frisca
1 jumatate lingurita esenta de vanilie
250 ml sirop de fructe
Pentru aluat:
500 gr faina
250 gr unt
apa
1 ou

Mod de preparare

Se framanta faina cu untul si se adauga apa pana se formeaza un aluat elastic. Se curata merele, apoi se umplu cu frisca, zahar si vanilie. Din aluat se taie patrate, cu care se infasoara merele. Se pun merele in mijlocul patratelor de aluat, se strange in jurul lor si se lipesc deasupra frunze facute din aluat. Se ung cu oul batut si se coc in cuptor, la foc potrivit, pana se rumeneste aluatul uniform.

Se servesc calde.

Alte retete culinare:

Placinta cu mere Ciocolata de casa Prajitura cu visine