Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Salate de fructe / Mere impanate

Mere impanate

Name: Mere impanate
Prep time: 69 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g faina; 2 galbenusuri; Un praf de sare; 80 g miere; Â¼ l lapte; 2 albusuri; 4 – 5 mere de marime mijlocie; 50 g unt; Â½ pachet de zahar pudra cu scortisoara

Faina se amesteca cu galbenusurile, sare, miere si lapte. Compozitia se lasa deoparte o jumatate de ora.Albusurile se bat spume si se adauga la compoz

Timp pregatire

69 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g faina
2 galbenusuri
Un praf de sare
80 g miere
Â¼ l lapte
2 albusuri
4 – 5 mere de marime mijlocie
50 g unt
Â½ pachet de zahar pudra cu scortisoara

Mod de preparare

Faina se amesteca cu galbenusurile, sare, miere si lapte. Compozitia se lasa deoparte o jumatate de ora.Albusurile se bat spume si se adauga la compozitie. Merele se curata de coaja si de cotoare, se taie in doua si se cresteaza pe partea bombata. Merele pregatite astfel se introduc in cuptorul incins intr-o tava unsa cu unt si se lasa cateva minute, se scoate tava, se largesc cu grija crestaturile si se toarna peste ele compozitia de faina. Tava se introduce din nou in cuptor la 190Â°C si se coace 30 de minute. Se presara cu zahar pudra cu scortisoara. Se servesc calde.