Se face un sirop din apa si zahar, se amesteca cu zeama de fructe fara sa se fiarba. Cand e rece se amesteca si cu frisca si se pune la frigider. Zeam
Se face un sirop din apa si zahar, se amesteca cu zeama de fructe fara sa se fiarba. Cand e rece se amesteca si cu frisca si se pune la frigider. Zeama de fructe se pune dupa sezon: zeama de mandarine, de portocale, de zmeura ,de visine, de caise. Unele fructe cum sunt fragii, capsunele, zmeura, se pot strivi, fara a mai fi strecurate, astfel, in loc de 2 pahare zeama, se pune 1/2 kg pasta de fructe.
Acest parfeu de fructe se poate servi numai dupa ce se face ca o pasta putin intarita!Se pune la rece in frigider!