Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Salate de fructe / Parfeu de fructe

Parfeu de fructe

Name: Parfeu de fructe
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr. zahar; 1 pahar apa; 2 pahare zeama de fructe; 1/2 kg frisca

Se face un sirop din apa si zahar, se amesteca cu zeama de fructe fara sa se fiarba. Cand e rece se amesteca si cu frisca si se pune la frigider. Zeam

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr. zahar
1 pahar apa
2 pahare zeama de fructe
1/2 kg frisca

Mod de preparare

Se face un sirop din apa si zahar, se amesteca cu zeama de fructe fara sa se fiarba. Cand e rece se amesteca si cu frisca si se pune la frigider. Zeama de fructe se pune dupa sezon: zeama de mandarine, de portocale, de zmeura ,de visine, de caise. Unele fructe cum sunt fragii, capsunele, zmeura, se pot strivi, fara a mai fi strecurate, astfel, in loc de 2 pahare zeama, se pune 1/2 kg pasta de fructe.
Acest parfeu de fructe se poate servi numai dupa ce se face ca o pasta putin intarita!Se pune la rece in frigider!