Perele aromate in sos de vin sunt un desert simplu si rapid de preparat, perfect pentru masa de Craciun. Sunt foarte aspectuoase si aromate, un desert sofisticat dar simplu de realizat, perfect pentru masa de Craciun.
Se decojesc perele, dar nu li se indeparteaza codita. Perele se stropesc imediat cu suc de lamaie, sa nu se innegreasca. Vinul se da in fiert cu zahar si cu ingredientele aromate si se lasa sa fiarba 5 minute.
Se introduc inauntru perele si se inabusa aproximativ 15 minute pana se inmoaie si capata acea culoare rosie frumoasa. Perele se scot din sos si se asaza pe 4 farfurii. Se lasa sa fiarba sosul de vin pana ce se obtine un sirop, care se toarna peste pere, inainte de servire.
Se pot servi alaturi de alte fructe.
Se orneaza perele cu menta si se servesc alaturi de alte fructe, stropite cu sosul de vin
Reteta am preluat-o de la draga mea Corina33,a iesit foarte buna si am sa o mai prepar.
Prajitura saseasca cu branza dulceIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa