Pere cu stafide

Se spala perele, se taie in felii si se curata de cotoare. Se incinge untul intr-un vas si se calesc fulgii de migdale. Se adauga feliile de pere si z

Mod de preparare

Se spala perele, se taie in felii si se curata de cotoare. Se incinge untul intr-un vas si se calesc fulgii de migdale. Se adauga feliile de pere si zaharul si se amesteca, avand grija ca fructele sa nu se zdrobeasca.

Stafidele care au fost tinute o ora in rom, se adauga peste pere, impreuna cu coaja rasa de portocala si zeama de lamaie. Se lasa la fiert, pana cand s-au inmuiat, amestecand sa nu se lipeasca. La sfarsit se adauga romul si zaharul vanilat. Se mai lasa cinci minute la foc mic.
Alte retete fructe recomandate

Capsuni cu zahar

Spuma de capsuni

tarta cu visine