Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Salate de fructe / Pere festive

Pere festive

Name: Pere festive
Prep time: 55 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 pere; 50 gr zahar; 200 gr frisca dulce; alune sfaramate sau fulgi de cereale; trasi in ciocolata

Chiar daca esti incepatoare in bucatarie, poti prepara aceasta reteta cu pere, care va fi un succes garantat.

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 pere
50 gr zahar
200 gr frisca dulce
alune sfaramate sau fulgi de cereale
trasi in ciocolata

Mod de preparare

Se aleg pere mari, zemoase si coapte. Se curata de coaja si se fierb intregi in apa cu zahar, timp de 15 minute. Dupa ce se racesc, se cresteaza perele in spirala, lasand cotorul intreg. Frisca se bate cu mixterul, apoi, cu ajutorul unui cornet se umplu spatiile formate cu frisca. Se orneaza cu alune sfaramate, migdale sau fulgi de cereale, trasi in ciocolata.

Perele se servesc cu frunze tocate de menta.