Piersici in ciocolata

Se spala piersicile, se taie in jumatati si apoi in felii groase. Se unge o tava cu unt, se asaza piersicile, se presara cu zahar si se introduce tava

Mod de preparare

Se spala piersicile, se taie in jumatati si apoi in felii groase. Se unge o tava cu unt, se asaza piersicile, se presara cu zahar si se introduce tava in cuptorul incins. Se desfac doua linguri de miere cu putina apa si se stropesc fructele. Se lasa cateva minute, sa se inmoaie piersicile.

Intre timp, se face o glazura de ciocolata. Se pune laptele la fiert intr-un vas, la foc mic. Se adauga ciocolata rupta in bucati, ca sa se topeasca, doua linguri de zahar, doua linguri de cacao si un pliculet de zahar vanilat si se fierbe pana se ingroasa. Se ia de pe foc, se adauga esenta de rom si se da la racit. Se scot feliile de piersica din tava, se dau prin glazura de ciocolata si se asaza pe un platou. Se poate servi cu inghetata de cacao.
Alte dulciuri retete recomandate

Galuste cu prune

Ciocolata de casa

Papanasi fierti