Portocalele cu sos caramelizat si frisca sunt deserturi delicioase si simple de preparat. Se taie coaja de la portocale avand grija sa nu taiati si partea alba.
Portocalele cu sos caramelizat si frisca sunt deserturi delicioase si simple de preparat. Se taie coaja de la portocale avand grija sa nu taiati si partea alba.
Se taie in fasii si se fierbe in trei ape, pentru a nu fi amare.
Mie imi place amarul si cred l-as fierbe numai o data.
Se pune coaja de portocala cu putina apa si zahar intr-o tigaie si se caramelizeaza.
Cred ca ar merge si putin unt aici.
Se taie portocale in felii rotunde.
Se aseaza in farfurii feliile de la o portocala,sosul din coaja de portocala.
Portocalele cu sos caramelizat se orneaza cu frisca.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.
Am vazut reteta asta pe mai multe site-uri... iar eu am facut o selectie de condimente care noua ne plac si am urmat tehnica...
Branza de vaca marinata in ulei de masline si condimenteOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj