Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Salate de fructe / Salata cu capsuni si pesto de fistic

Salata cu capsuni si pesto de fistic

Name: Salata cu capsuni si pesto de fistic
Prep time: 15 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: capsuni 400 g; zeama de la 1/2 lamaie; zeama de la ½ portocala; zahar pudra 1 lingura; Pesto de fistic:; fistic decojit 200 g; ciocolata alba 50 g; smantana 2 linguri; zeama de la ½ lamaie; zahar pudra o lingura; frunze de menta pentru decor

• taiati capsunele in cuburi si impartiti-le in doua boluri• amestecati zeama de lamaie si portocala cu zaharul pudra

Portii

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

capsuni 400 g
zeama de la 1/2 lamaie
zeama de la ½ portocala
zahar pudra 1 lingura
Pesto de fistic:
fistic decojit 200 g
ciocolata alba 50 g
smantana 2 linguri
zeama de la ½ lamaie
zahar pudra o lingura
frunze de menta pentru decor

Mod de preparare

• taiati capsunele in cuburi si impartiti-le in doua boluri
• amestecati zeama de lamaie si portocala cu zaharul pudra si stropiti capsunile
• puneti in mini-tocatorul de la blender Breville Hand Blender fisticul decojit si ciocolata rupta bucati si maruntiti, dar nu de tot
• amestecati fisticul si ciocolata cu smantana, zeama de lamaie si zaharul pudra si puneti cate o lingura de pesto peste fiecare bol de capsuni
• ornati cu frunze de menta.
Pofta buna!